ガジュツ
| 学名 | Curcuma zedoaria：ウコン属：ショウガ科 |
| 英名 | ZEDOARY（ゼドアリー） |
| 和名 | ガジュツ（莪朮）、紫ウコン、夏ウコン |
Introduction
ガジュツ（莪朮）とは、ショウガ科ウコン属に属する多年生草本です。その根茎を使用します。ガジュツ（莪朮）は初夏(６〜７月頃)に花をつけるため「夏ウコン」、また、包葉の色や根茎の切り口が紫色であることから「紫ウコン」とも呼ばれています。
肥満解消と美肌効果
ガジュツ（紫ウコン）には肥満の防止と
肥満
肥満の主な原因は、食生活の西洋化による栄養過剰と基礎代謝の低下にあります。 基礎代謝の低下は肥満のほかに、冷え性、便秘、生理痛、月経不順などを引き起こし、万病の元となります。
ガジュツ（紫ウコン）のシネオールには胆汁の分泌を促し消化を助けます。カンファーは胃腸を整える効果によって体調を整えます。またアズレンは血中コレステロールの濃度を下げる働きや脂肪の排出効果があります。
ガジュツは血液を浄化と基礎代謝を活性化することでダイエットに最適なサプリメントいえます。
美肌効果
ガジュツに含まれるクルクミンによる抗酸化作用が活性酸素を減らす働きがあります。この効果により代謝を向上し、美肌効果がみられます。 ガジュツが含んでいるクルクミンは酵母菌・乳酸菌を同時に取り入れることで抗酸化作用が高まることが分かっています。
ガジュツで健康
ガジュツの薬効は含まれる精油成分にあります。ガジュツはその精油成分を多く含み、特にシネオール・カンファーなどの殺菌・防腐作用を持つ芳香成分であるモノテルペン類と、優れた抗炎症作用を持つことが解明されたデハイドロクルジオンをはじめフラノゲルメノン、フラノジエノン、クルツェレノンなどセスキテルペン類の含有量が高いことがわかっています。
ガジュツの歴史